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http://hdl.handle.net/2307/5865| Titolo: | Tecnologia dei frutti tropicali e dati chimici ottenuti da alcuni frutti della Somalia | Autori: | Faduma Ali Isse | Area Tematica: | Soggettario Centro Studi Somalo::SCIENZE NATURALI::Chimica Xoghayaha Xarunta Cilmibaarista Soomaaliyeed::Culuunta dabiiciga::kiimika Center for Somali Studies List of Subjects::Natural science::chemistry |
Parole chiave: | tesi di laurea chimica tecnologia industria frutta buug qalinjebin kiimika tegnolojiya warshad miro thesis chemistry technology industry fruits |
Data di pubblicazione: | 15-giu-2017 | Data di creazione: | 1978 | Tipologia: | other | Collocazione: | Originale conservato presso il Centro studi Somali : http://host.uniroma3.it/centri/CentroStudiSomali/index.php | Pagine: | 79 | Abstract: | Tesi di laurea presentata nell'anno accademico 1977-1978 all'Università Nazionale Somala, Facoltà di Chimica, relatore: Prof. C. Passera. La tesi presenta uno studio sui progressi della tecnologia dei frutti tropicali e presenta un'analisi della polpa e della buccia di papaia e banana, prodotti in Somalia. Buug qalinjebin oo lagu diyaariyay 1977-78 Jaamacadda ummadda Soomaaliyeed, kulliyadda Kiimika, wuxuuna ka hadlayaa daraasaad kiimikeed oo lagu sameeyey miraha mooska iyo baabaayga. Thesis presented during the academic year 1977-78 at the Somali National University, Chemistry Faculty, Prof. C. Passera. The thesis presents a study on the evolution of tropical fruits technology and presents an analysis of pulp and peel of papaya and banana fruits produced in Somalia. |
Descrizione: | Documento messo a disposizione del Centro Studi Somali dal Dott. Stefano Passera. Dott. Stefano Passera ayaa dokumentigan ku deeqay xarunta cilmibaarista (Centro Studi Somali). Document provided to the Somali Studies Centre by Stefano Passera. |
Luogo: | Mogadiscio | URI: | http://hdl.handle.net/2307/5865 | Lingua: | it |
| È visualizzato nelle collezioni: | Documenti Inediti - Qoraallo aan la daabacin - Unpublished Documents |
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| Tecnologia dei frutti tropicali e dati chimici ottenuti da alcuni frutti della Somalia_tesi.pdf | 26.73 MB | Adobe PDF | Visualizza/apri |
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